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<クレモン・ペルスヴァル>ブラン・ド・ノワール ブリュット NV Blanc de Noirs Brut NV / Clement Perseval
8,118円(税抜き7,380円)

2010年に自らのドメーヌを設立。彼のシャンパーニュの品質の高さは、リリース直後から評判になり、入手困難になっています。 |
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<ジョゼ・ミシェル>ブリュット・トラディション NV Brut Tradition NV / Jose Michel
4,851円(税抜き4,410円)

熟成型の優雅なピノムニエ種を主体にした
レコルタン・マニュピラン(自社畑・自社醸造)の生産者。 |
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<リシャール・シュルラン>ブリュット・カルト・ドール NV Brut Carte d'Or NV / Richard Cheurlin
4,554円(税抜き4,140円)

オーブにおいて、質の高いシャンパーニュを造り続けるRM(レコルタン・マニュピラン)です。 |
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<ラエルト・フレール>ブリュット・ウルトラディション NV Brut Ultradition NV / Laherte Freres
5,742円(税抜き5,220円)

ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンド。
いわゆる従来のシャンパーニュの中での【伝統】ではなく、
それを大きく新世代が【超えていく】という思いが込められています |
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<クレモン・ペルスヴァル>ブリュット ブラン・ド・ブラン NV Brut Blanc de Blancs NV / Clement Perseval
8,316円(税抜き7,560円)

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<アンドレ・ボーフォール> ブリュット・レゼルヴ ポリジー NV Brut Reserve Polisy NV / Andre Beaufort
8,712円(税抜き7,920円)

自然に則して、手作業で丁寧に生み出される、製法、味わいともに個性的なシャンパーニュ。 |
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<シャンパーニュ・フルーリー>ブリュット・ナチュール フルール・ド・リョーロップ NV Brut Nature Fleur de L'Europe NV / Champagne Fleury
6,732円(税抜き6,120円)

シャンパーニュにおける有機栽培の先駆者ともいえる存在。
1992年に初めてビオディナミ認証を受けたキュヴェ。 |
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<コント・ユーグ> ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール N.V. Blanc de Blancs Brut Nature NV / Comte Hugues de La Bourdonnaye
6,457円(税抜き5,870円)

”ブリュット・ナチュール” よりリンゴやかりんなどの果実の凝縮した風味や香ばしさ、
ナッティなふくよかさ、複雑味を感じさせます。 |
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<クレモン・ペルスヴァル>シャムリー プルミエ・クリュ ブリュット NV Chamry 1er Cru Brut NV / Clement Perseval
7,920円(税抜き7,200円)

プルミエ・クリュ・シャムリィ村の個性を表現した1本 |
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