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定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2021年1月5日より
通常通り営業させて頂きます


 
その他
ワイン > フランス > シャンパーニュ > その他
             
 
総 10件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<シャンパーニュ・フルーリー>ブリュット・ナチュール フルール・ド・リョーロップ NVBrut Nature Fleur de L'Europe NV / Champagne Fleury  
<シャンパーニュ・フルーリー>ブリュット・ナチュール フルール・ド・リョーロップ NV
Brut Nature Fleur de L'Europe NV / Champagne Fleury
6,732円(税抜き6,120円)


シャンパーニュにおける有機栽培の先駆者ともいえる存在。

1992年に初めてビオディナミ認証を受けたキュヴェ。
 
<リシャール・シュルラン>ブリュット・カルト・ドール NVBrut Carte d'Or NV / Richard Cheurlin  
<リシャール・シュルラン>ブリュット・カルト・ドール NV
Brut Carte d'Or NV / Richard Cheurlin
4,554円(税抜き4,140円)


オーブにおいて、質の高いシャンパーニュを造り続けるRM(レコルタン・マニュピラン)です。
 
<ラエルト・フレール>ブリュット・ウルトラディション NVBrut Ultradition NV / Laherte Freres  
<ラエルト・フレール>ブリュット・ウルトラディション NV
Brut Ultradition NV / Laherte Freres
5,742円(税抜き5,220円)


ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンド。

いわゆる従来のシャンパーニュの中での【伝統】ではなく、
​それを大きく新世代が【超えていく】という思いが込められています
 
<ジョゼ・ミシェル>ブリュット・トラディション NVBrut Tradition NV / Jose Michel  
<ジョゼ・ミシェル>ブリュット・トラディション NV
Brut Tradition NV / Jose Michel
4,851円(税抜き4,410円)


熟成型の優雅なピノムニエ種を主体にした
レコルタン・マニュピラン(自社畑・自社醸造)の生産者。
 
キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ グラ・クリュ 2013 Cuvee Oeil de Perdrix 2013 / Doyard  
<ドワイヤール>キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ グラ・クリュ 2013
Cuvee Oeil de Perdrix 2013 / Doyard
11,682円(税抜き10,620円)


Oeil de Perdri =山鶉の目

ヤマウズラの目のように淡いピンク色をしていることから
 
ブリュット ブラン・ド・ブラン NVBrut Blanc de Blancs NV / Clement Perseval  
<クレモン・ペルスヴァル>ブリュット ブラン・ド・ブラン NV
Brut Blanc de Blancs NV / Clement Perseval
8,316円(税抜き7,560円)


 
ブラン・ド・ノワール ブリュット NVBlanc de Noirs Brut NV / Clement Perseval  
<クレモン・ペルスヴァル>ブラン・ド・ノワール ブリュット NV
Blanc de Noirs Brut NV / Clement Perseval
8,118円(税抜き7,380円)


2010年に自らのドメーヌを設立。彼のシャンパーニュの品質の高さは、リリース直後から評判になり、入手困難になっています。
 
ブリュット・レゼルヴ  ポリジー NVBrut Reserve Polisy NV/ Andre Beaufort  
<アンドレ・ボーフォール>
ブリュット・レゼルヴ ポリジー NV
Brut Reserve Polisy NV
/ Andre Beaufort
8,712円(税抜き7,920円)


自然に則して、手作業で丁寧に生み出される、製法、味わいともに個性的なシャンパーニュ。
 
 ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール N.V.Blanc de Blancs Brut Nature NV / Comte Hugues de La Bourdonnaye  
<コント・ユーグ> ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール N.V.
Blanc de Blancs Brut Nature NV
/ Comte Hugues de La Bourdonnaye
6,457円(税抜き5,870円)


”ブリュット・ナチュール” よりリンゴやかりんなどの果実の凝縮した風味や香ばしさ、
ナッティなふくよかさ、複雑味を感じさせます。
 
シャムリー プルミエ・クリュ ブリュット NVChamry 1er Cru Brut NV / Clement Perseval  
<クレモン・ペルスヴァル>シャムリー プルミエ・クリュ ブリュット NV
Chamry 1er Cru Brut NV / Clement Perseval
7,920円(税抜き7,200円)


プルミエ・クリュ・シャムリィ村の個性を表現した1本
 
 


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