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<ジャン・フランソワ・シェネ>
ドゥーセール・アンジェヴィーニュ"アフロディーテ"2009
Douceur Angevine Aphrodite 2009 /Jean Francois Chene
6,826円(税抜き6,320円)
「アフロディーテ」＝愛と豊穣の女神（ギリシャ神話）
産膜酵母の元で36カ月熟成させた、複雑な甘み
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<ジャン・フランソワ・シェネ>ユリイカ 2014
Eureka 2014 / Jean Francois Chene
4,299円(税抜き3,980円)
2014年は2012年の塩味やミネラル感、2013年の完熟した果実味、
それぞれの長所が混ざり合うような味わい。 |
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<ジャン・フランソワ・シェネ> パニエ・ド・フリュイ 2015
Panier de Fruit 2015 / Jean Francois Chene
3,618円(税抜き3,350円)
まるで葡萄にそのままかぶりついたかのようなジューシーさです。 |
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<ジャン・フランソワ・シェネ> ル・ボワ・サン・ソワフ 2016
Le Bois Sans Soif 2016 /Jean Francois Chene
2,646円(税抜き2,450円)
果実味が多く飲みやすいというスタイルに由来する名前の通り、
まさに喉の渇きを潤してくれる味わい。
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<ジャン・フランソワ・シェネ>
ドゥーセール・アンジェヴィーニュ 2005
Douceur Angevine 2005 /Jean Francois Chene
7,118円(税抜き6,590円)
蜂蜜やメープルシロップなどの甘い香りと味わいにカラメルのようなほろ苦さ
複雑な風味と上品な甘さ
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<ジャン・フランソワ・シェネ>
ユリイカ 2013
Eureka 2013 / Jean Francois Chene
3,521円(税抜き3,260円)
2012年は塩味やミネラル感、スパイシーさが特徴的でしたが、2013年はとても果実味豊かなスタイルです。 |
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総 6件
整列 : 
