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＜ドメーヌ・デ・グロット＞ハイヴォルティ・エイジ・スパークリング・ロス 2023
High Volti-Age Sparkling Ros 2023 / Domaine des Grottes
商品コード：118-069
原産地：フランス ボージョレ―地方
ポイント：55pt
価格：6,138円（税込）
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ハイヴォルティ・エイジ・スパークリング・ロス 2023
買いブドウで仕込んだキュヴェ。
コート・デュ・ローヌ産の樹齢40～50年のガメイ。
ファイバータンクで醸造し、瓶内熟成。
亜硫酸無添加のピュアな微発泡。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ボジョレー地方 |
| タイプ | ロゼ 微発泡 |
| ブドウ品種 | ガメイ |
Domaine des Grottes （ ドメーヌ・デ・グロット ） |
ロマン・デ・グロット氏が2001年に設立したドメーヌ。 畑では化学合成物質は一切使用せず、銅もほとんど使用しません。 ハーブティや発酵エキスを使用し、樹木や生垣を植え、生き物への敬意、生態系の効率性、 そして経済的な生存を両立させることに常に挑戦しています。 できる限り手作業で、自然な製法で生まれるワイン。 ガメイ好きの方のみならず、きっと素直に「うまい！！」と 感じていただけるおすすめのワインたちです。 |
