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＜クリスチャン・ビネール＞ミュスカ・ヴァン・ド・リクルー 2022
Muscat Vin de Liqueur 2022 / Christian Binner
商品コード：18-0868
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：54pt
価格：5,940円（税込）
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ミュスカ・ヴァン・ド・リクルー 2022
南東向きの急斜面の畑に育つ高樹齢のミュスカ。
貴腐菌がついた状態で遅摘み収穫しました。
醗酵の最後に2011年と2019年の自社マールドミュスカを添加。
口中に果実の甘やかな味わいが広がり、ほろ苦さと丸みがバランスの良い仕上がり。
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 甘味果実酒 |
| ブドウ品種 | ミュスカ |
Christian Binner ( クリスチャン・ビネール ） |
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するドメーヌ・ビネールは 1770年よりワイン造りを行っている名門家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、 SO2もほとんど使用していません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、 現当主クリスチャンの父の時代には化学肥料がもてはやされていた風潮の中、 その時代でも一貫して無農薬の農業を続けました。 名実ともにアルザスを代表する生産者です。 |
