CHECK ITEMS
SOLD OUT
＜紫藝醸造＞翠翠 白 Blanc 2024
商品コード：178-001
原産地：日本 山梨
ポイント：23pt
希望小売価格：0円
価格：2,530円（税込）
数量
品切れ
翠翠 白 Blanc 2024
自然酵母で醗酵させた甲州・デラウェア・ヴィニフェラを
ステンレスタンクや古樽で熟成し、瓶詰め前にアッサンブラージュ。
グレープフルーツやカモミール、白い花、レモンバーベナなどの多彩な香り。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | 日本 山梨 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | 甲州90％、デラウェア、ルーサンヌ、プチマンサン、ピノグリ |
紫藝醸造 |
2022年に山梨県北杜市明野の地に原田純さんと林忍さんの二人で設立したワイナリー。
現ドメーヌ・オヤマダの小山田幸紀氏と仕事をする機会を得て、 具体的な栽培醸造技術、理念、姿勢に至るまで多くのことを学びました。
「藝」という文字のもつ意味は ①修練によって得た技能。学問。わざ。 ②技能をともなうあそびごと。 ③草木を植える。種子をまく。 ここに、ブドウやワインのイメージから「紫」という文字を付け足し 「紫藝（しげい）」とすることで、 先人が培ってきた技術を大切にし、農業としてのワイン造りを大切にしたい という想いを込めています。
|
