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＜エルヴェ・ヴィルマード＞ソーヴィニヨン 2023
VdF Sauvignon 2023 / Herve Villemade
商品コード：88-0011
原産地：フランス ロワール地方
ポイント：27pt
価格：2,970円（税込）
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ソーヴィニヨン 2023
粘土質・シレックス土壌の1986年植樹のソーヴィニヨンブラン。
樹脂製タンク・琺瑯タンクで4～5か月熟成。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨンブラン |
Herve Villemade （エルヴェ・ヴィルマード） |
|
当主エルヴェ・ヴィルマードの祖父が1939年に創業したドメーヌ・ドゥ・ムーラン。
2015年にエルヴェ・ヴィルマードに社名を変更しました。 エルヴェはティエリー・ピュズラとの親交から、ヴァンナチュールに傾倒し、 1999年にビオロジックを開始するなど、意欲的な試みを続けています。 手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで フランスで熱心なファンを持ちます。 醸造においては亜硫酸塩の添加はゼロ、瓶詰時に極少量の添加にとどめています。 |
