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<ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン> レゼルミテュール 2020
<ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン> レゼルミテュール 2020
Les Ermitures 2020 / La Vigne du Perron
商品コード:46-0436
原産地:フランス サヴォワ地方
ポイント:61pt
希望小売価格:0円
価格:6,710円(税込)
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レゼミテュール 2020
ワイン名は「人里から離れた、隠遁生活をする」という意味。
この区画は雑草が多く茂っており、
除草剤を使う周辺の栽培家から「手入れが悪い」=「エルミチュール」と呼ばれているそうです。
自分の畑に対する批評に対し、あえてこの言葉を使いました。
20年は熟して糖度があがりました。そんなミレジムの個性がしっかりと表れています。
容量 | 750ml |
---|---|
原産国・地方 | フランス サヴォワ地方 |
タイプ | 赤 |
ブドウ品種 | ガメイ100% |
La Vigne du Perron (ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン) |
サヴォワというと、なかなかスポットライトの当たりにくい産地かもしれませんが、 サヴォワのワイン、ビュジェのワイン、というより、 フランソワのピュアな魅力を純粋にご紹介したい、そんな気持ちにさせてくれるワインたち。 彼自身、飲み手として自然なワインの虜になったというグリナン。 丁寧な畑仕事から生まれる、そのピュアで澄んだワインを、手に取ってみませんか。 (以下輸入元資料 参考) ピアニストだったフランソワ・グリナン氏。 ヴァン・ナチュールに出会い、魅了され、ワイン造りを始めました。 4種類の葡萄のうち、ルーセットとピノ・ノワールは、ヴィル・ボワ村にある自社畑のものです。 ガメイとシャルドネは、有機栽培されたぶどうを買っていますが、 4つ全てを合計しても2.1Haと極めて少ない生産量です。 リヨンから東へ約一時間山間に入っていくと、ビュジェイの生産地が始まります。 アルプスを東に控え、このあたりにくると空気が澄んでくるのが感じられます。 ヴィルボワ村は山間部へと続く渓谷にある静かな村で、 村の広場にも美しい泉がわいています。 ぶどう畑は標高約250mの斜面に点在します。 この地は夏でも夜間は冷涼な風が吹くため、ワインにフレッシュ感が生まれます。 ワイン造りもとても丹念で、培養酵母や酵素は使わず、補糖や清澄、濾過もしません。 |