NOMA IN KYOTO  (Issue 01)

2023年春、期間限定で京都にやってきた「世界最高峰のレストラン」NOMA。

彼らの創り出す唯一無二の世界観は随所に日本へのリスペクトが散りばめられており、
世界中の多くの方を魅了したことは記憶に新しいと思います。


京都を拠点とする我々にとってもそれはそれは刺激的な3カ月でした。

本書はNOMAのチームがその目で見て感じた京都が詰まった1冊です。

また季節を変えて、今秋京都に帰ってくるNOMAチーム。
彼らの新しい挑戦が楽しみでなりません。


＊2枚目の画像は裏表紙です

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以下、公式コメントより～


Nomaから京都へのラブレターとして作られたマガジンです。

「2023年、桜の季節に京都を訪れたときの話を記録しており、読者の皆さまへ私たちが学んだことや旅の記録や、京都という素晴らしい町のガイドを掲載しております。」 

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サイズ：長さ275×幅210×厚さ20ｍｍ　220ページ
言　語：英語
印　刷：カラー

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