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<ジョルジュ・ラヴァル> ブリュット・ナチュール・レ・シェーヌ 2018
Brut Nature Chenes 2018 / Georges Laval
商品コード：03-0539
原産地：フランス シャンパーニュ地方
ポイント：365pt
価格：40,150円（税込）
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ブリュット・ナチュール・レ・シェーヌ 2018
キュミエール村東部のアイに向かう道とオーヴィレールの丘陵の間、
ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール修道院の麓に位置する区画。
繊細で複雑。ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス シャンパーニュ地方 |
| タイプ | 白 泡 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
Georges Laval （ジョルジュ・ラヴァル） |
| 1996年からメゾンを後継、僅か2.5haの畑に全精力を注ぎ、 自然の恵みや職人の温もりを味わいで感じてもらおうと、 ピュアでナチュラルな造りに取り組んでいます。 曽祖父の時代から農薬、除草剤、化学肥料は一切使用したことがありません。 （当時はこれらの近代技術を使用しないやり方は、 周りの生産者から時代遅れだと思われていたそうです。） ブドウは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種で、 畑の半分以上は樹齢30年以上、 中には樹齢80年以上の古木も含まれます。 (輸入元資料 参照） |
