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＜サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ＞ロザート・トスカーナ フオーリ・ミズーラ 2022
Rosato Toscana Fuori Mizura 2022 /Fattoria San Giusto A Rentennano
商品コード：02-0829
原産地：イタリア トスカーナ州
ポイント：27pt
価格：2,970円（税込）
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ロザート・トスカーナ フオーリ・ミズーラ 2022
イタリア中部で広く使われる、サラッソ（セニエと同義）と呼ばれる醸造テクニックによるロザート。
しっかりと色が出ており、Rosato（ピンク色の）というよりはRossato（赤みがかった）というほうが近い、とルーカは言う。
香りと果実味をしっかりと感じるロゼ。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トスカーナ州 |
| タイプ | ロゼ |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、メルロー |
San Giusto a Rentennano （サン・ジュースト・ア・レンテンアーノ） |
| サン・ジュースト・ア・レンテンナーノの名はエトルリア人に起源を持ち、 ワイン生産地域キャンティ・クラシコの最南部でアルビア川の上流域を見渡す位置にあります。 農園は中世のシトー派の女子修道院として誕生し、 当時はサン・ジュースト女子修道院 San Giustoalle Monache と呼ばれていました。 中世の農園サン・ジュースト・ア・レンテンナーノは 1914 年に婚姻を通じてマルティーニ・ディ・チガーラ家の所有となり、 現在はアナ、ルチア、エリザベッタ、 フランチェスコ、アレッサンドロとルーカが共同で農園の経営にあたっています。 農園は全体で 160haもの広さがあり、ブドウ畑、オリーブ畑、森、農地、牧草地となっており、これらの土地は多様な土壌から成り立っています。 彼らの農作業の大半が手作業であり、認証を取得した有機農法のみで栽培。 中でも31haの葡萄畑は、他に類を見ないほど日当たりのよい場所にあり、 その上自然に実ったブドウの房を 30～50%を間引く「グリーンハーヴェスト」を行っているため、残りの葡萄はしっかりと完熟します。 イタリアワインの熱狂的なファンにとって最高峰の一つです。 （輸入元資料 参考） |
