CHECK ITEMS
＜カッシーナ・リエート＞モスカート・リエート・リゼルヴァ 2020
Moscato LR 2020 / Cascina Lieto
商品コード：96-0120
原産地：イタリア ピエモンテ州
ポイント：133pt
価格：14,652円（税込）
数量
在庫あり／あと1個
モスカート・リエート・リゼルヴァ 2020
2020年は1年を通して雨の多かったヴィンテージ。
夏前に続いた長雨の影響で白ブドウを中心に腐敗果が多く出始めたため、収穫まで欠かさず毎日すべての房を目視し、
腐敗、酢酸化した果実を粒単位で取り除く作業を2週間近く続け、成熟に耐えたブドウだけを収穫しました。
収穫量が激減したこともあり、ブドウ自体が非常に凝縮した状態に。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア ピエモンテ州 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | モスカート |
Cascina Lieto （ カッシーナ・リエート ） |
| ピエモンテ州ランゲ地方カスティリオーネ ティネッラにて、2017年よりブドウ栽培、ワイン醸造を始めた佐々木 ヒロトさんと理恵さん。 1997年よりイタリアに移住し、素晴らしいワインの造り手たちとの出会いを経て、自らワイン造りを始めました。 栽培は、彼がこれまで造り手達から学んだ事を生かしながら、土地に負担をかけない栽培方法を実践。 収穫まで十分な時間を費やし、糖度計や果実ではなく、種子の完熟を意識しています。 ワイン造りにおいても、「時間」を費やしてからリリース。 現在収穫より3年のサイクルにてリリースされています。 （輸入元資料参照） |
