CHECK ITEMS
＜イル・コッレ＞ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020
Rosso di Montalcino 2020 / Il Colle
商品コード：01-0798
原産地：イタリア トスカーナ州
ポイント：45pt
価格：4,950円（税込）
数量
在庫あり／あと2個
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020
ブルネッロより熟成は短いですが、サンジョヴェーゼの魅力がたっぷり詰まった1本です
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トスカーナ州 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ |
Il Colle （イル・コッレ） |
| 1998年から現当主カテリーナが、父の趣味だったワイン造りを仕事として引き継ぎ、 現在では標高約480mにある約8ヘクタールの土地でサンジョヴェーゼを栽培し、 年間約3万本を生産しています。 「畑で完璧な仕事ができたらセラーでは何もしなくて良い」 という醸造家ジュリオ ガンベッリの言葉に影響を受け、 畑では健全なブドウを育てることを心がけ、 ワインを造る上では「時間」と「清潔」を何よりも大事にしています。 ブルネッロというワインの特性上、熟成において樽のなかで呼吸させる時間が必要と考えているため、 自身が必要と判断した年には例年より長く樽での熟成を長く取ることもあります。 （輸入元資料参照） |
