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＜トゥルネル＞ア・ローブ・ドゥ・ラ・トゥルネル 2009
A l'aube de la Tournelle 2009 / Tournelle
商品コード：46-0113
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：102pt
価格：11,297円（税込）
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ア・ローブ・ドゥ・ラ・トゥルネル 2009
収穫したブドウを藁の上で寝かせておくPasserillage"パスリヤージュ"を行い、
干しブドウのようになったブドウからつくられた甘口ワイン。
ジュラ地方伝統のヴァン・ド・パイユです。
何も添加されることなく12年という歳月をかけて古樽でじっくり発酵させました。
| 容量 | 375ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 白 甘口 |
| ブドウ品種 | サヴァニャン |
Tournelle （ トゥルネル ） |
|
ワインを通じてローヌで出会ったパスカルとエヴリン夫妻。
1991年にドメーヌを立ち上げて以降、約7haの畑を二人三脚で大切に育てながら ワイン造りをしています。 彼らは自然環境や、食への意識が高く、 畑および醸造において早くから自然な造りへと移行しました。 力強さとエレガンスさが共存した素晴らしいワインです。 |
