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＜リエッシュ＞クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット NV
Cremant d'Alsace Extra Brut NV / Rietsch
商品コード：60-0113
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：43pt
価格：4,752円（税込）
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クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット NV(2019/2020)
大樽で9ヶ月熟成。ノンドゼ。
細やかな泡立ち。
アプリコット、梅、ドライフルーツのような熟した果実と、いきいきした酸を持ったスパークリング。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白泡 |
| ブドウ品種 | オーセロワ、シャルドネ、ピノグリ |
Rietsch （リエッシュ） |
アルザス地方ミッテルベルカイムでリエッシュ・ファミリーが営むドメーヌ。 現在ドメーヌは、父親から息子たちにバトンタッチされ、 ジャン・ピエールを中心に家族が力を合わせ、 11.5haの畑から、10種類ほどの品種、25種類ほどのワインが造られています。 彼らは、葡萄やワインに対してもあまり手を加えずにシンプルに良さを引き出そうとしています。 実験的なキュヴェも仕込んでいますが、そつなく仕上げています。 畑は、ビオロジックに転換中で、今後もさらに楽しみな造り手です。 （輸入元資料より） |
