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  • <國津果實酒醸造所><br>Budou to Ikiru Primeur 2021 【375ml】

<國津果實酒醸造所>
Budou to Ikiru Primeur 2021 【375ml】

商品コード:134-018

原産地:日本 三重県

ポイント:15pt

価格:1,650円(税込)

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Budou to Ikiru Primeur 2021 【375ml】
 

山形県山形市で葡萄栽培をしている「ブドウトイキル」の枝松祐介氏 、 古内重光氏、高瀬康輔氏3名が育てる葡萄を100%使用。

彼らは地元が葡萄の一大産地でありながら、担い手不足が原因で葡萄園の廃園が、次々と増えていく現状のなか、地元の名産品を一生懸命作ってきた先輩たちの葡萄をどのように守っていくか、また楽しく運営を継続していけるかをテーマに掲げ、活動をされています。

彼らは仲間を集い、葡萄づくりの醍醐味を共有することで、地元の若者に新たな職の選択と、地域で続いてきた葡萄畑の維持に貢献しようと奮闘しています。

そんな「ブドウトイキル」の皆さんが育てた葡萄を、中子氏が飲み飽きしないペティアンに。
ほんのりと優しい甘みと綺麗な酸味がとてもバランスよい仕上がりです。


 

容量 375ml
原産国・地方 日本 三重県
タイプ 白 微発泡
ブドウ品種 非公表
 

國津果實酒醸造所 
 

当店でも「ナチュラル・ポップ・ライフ」で何度かご紹介したことのある中子具紀氏。

フランスやスペインでワイン造りの修行をし、
帰国後は国内のワイナリーで働いた後、

2018年に満を持してご夫妻でワイナリーをスタートさせました。


選んだのはご出身地でもある名張市。
廃校となった小学校を改修し、醸造所立ち上げました。


醸造所のテーマは葡萄農家。

自身の畑と、国内の知人の農家さんが大切に育てた葡萄を使い、
文字通り「農家のワイン」を造っています。
 
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