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＜ディディエ・グラップ＞トラミネール・ウィエ 2021
Traminer Ouille 2021 / Didier Grappe
商品コード：46-0481
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：42pt
価格：4,697円（税込）
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トラミネール・ウィエ 2021
リアス期のマルヌ（泥灰質）と粘土石灰質土壌の区画ロンジュファン、
三畳紀のマルヌ （泥灰質）と粘土石灰質土壌の区画シャン・ルージュの
二区画のサヴァニャン。
ダイレクトプレスして、9ヶ月ステンレスタンク熟成。
凝縮した旨味と、深みのあるミネラル。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | サヴァニャン |
Didider Grappe （ディディエ・グラップ） |
|
ジュラ地方、アルボワから少し南西にあるサン・ロテンという集落で
ワイン造りをするディディエ・グラップ。 素直な果実味を表現するためにすべてのワインを樽を使わずステンレスタンクで熟成。 少し寡黙で体格がよく、たんたんと農作業をこなすディディエからは、 ペイザン（農家の人）らしい素朴で優しい空気感を強く感じとれます。 |
