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<ジェローム・ランベール>ル・ズードフリュイ 2018
Le Zudefruit 2018 / Jerome Lambert

商品コード:03-0556

原産地:フランス ロワール地方

ポイント:38pt

希望小売価格:0円

価格:4,180円(税込)

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ル・ズードフリュイ 2018
 

全房発酵したグロローを、ファイバータンクにて熟成


明るくみずみずしい芳醇な果実に、ブラックペッパーのようなスパイスがアクセント。


 

容量 750ml
原産国・地方 フランス ロワール地方
タイプ
ブドウ品種 グロロー
 

Jerome Lambert
(ジェローム・ランベール)

 

アンジェから南に約20kmの
シャン・シュール・レイヨン村に暮らすジェローム。
 

別のワイナリーで働く傍ら、0.8haの小さな葡萄畑で
2002年より個人用のワイン作りを開始しました。

 

彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」。

 

従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、
昔ながらの製法(補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない)で
丹念にワインを作る事と考えています。 

 


 
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