ethelvine

  • MEMBER
  • <ジュリアン・ギィヨ>メガミックス 2018<br>Megamix 2018 / Julien Guillot

<ジュリアン・ギィヨ>メガミックス 2018
Megamix 2018 / Julien Guillot

商品コード:46-0404

原産地:フランス ブルゴーニュ地方

ポイント:40pt

価格:4,400円(税込)

数量

在庫あり/あと3個

この商品について問い合わせる

メガミックス 2018


ジュリアンがConfinement(自宅隔離)中に家で気軽に楽しく明るい気持ちで飲 めるワインをつくりたいと思い立ってつくった特別キュヴェ。

熟成中のMacon Villageのシャルドネ、Macon Rougeのガメイ、Les Craysのピノ・ノワールをブレンドしました。

エチケットはデザイナーと話している時にドメーヌで働いているマクソンスが
剪定用メガネと帽子でいい感じで現れたのをジュリアンがパシャっと一枚撮って、
それをDJ風にエチケットにしてもらったそうです。

ブルーライトで明るく光る使用になっているのもConfinementを明るく乗り切るため。
ブレンドの際にタンニンを少し出したのも家でご飯を食べながら楽しめる様に。
厳しい状況の中でもジュリアンらしいアプローチいっぱいの特別キュヴェです。

 

容量 750ml
原産国・地方 フランス ブルゴーニュ地方
タイプ
ブドウ品種 ガメイ、ピノノワール、シャルドネ
 

Julien Guillot
(ジュリアン・ギィヨ)

 

ジュリアンの持つ畑はクリュニー修道院が910年に切り開いた畑。
ブルゴーニュの中でも一際長い歴史を持つドメーヌです。


1954年にジュリアンの祖父ピエールがクロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メイヌに畑を購入。
当時よりビオロジックでのブドウ栽培(自家栽培で有機栽培)を行っており、
フランス全土のワイン生産者の中で一番古い有機農法の歴史を持つといわれる造り手です。


1988年からビオディナミに転換。


910年以降、一切の化学肥料が撒かれることなく今日まで育てられてきた健全な畑の葡萄は、
深くまで根を張り、素晴らしいミネラルを吸収しています。


先代からずっと培ってきた自然派ワイン造りの歴史と経験、
そして3代目ジュリアンの新たな挑戦。心から素晴らしい造り手です。

(輸入元使用参考)
 
CHECK ITEMS

ページトップへ