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＜ローラン・ルブレ＞オ・ネ・スル・サーブル 2021
On Est Su L'Sable 2021 / Laurent Lebled
商品コード：60-0070
原産地：フランス ロワール地方
ポイント：31pt
価格：3,465円（税込）
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オ・ネ・スル・サーブル 2021
SO2無添加で造られた、飲み心地の良い赤。
フランらしい青さもあり、食欲をそそります。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | カベルネフラン |
Laurent Lebled (ローラン・ルブレ） |
| 長年木材の輸出、卸会社を経営し、働きづめの生活を送っていましたが、 自然を感じながらものを作る仕事を、そして家族との時間や自分を大切にする生活を求め、2010年にワイン造りに転向しました。 蔵は出身地であるソミュールとシノン、そしてブルグイユという、 ロワールの銘醸赤ワイン産地の中間に位置する「サヴィニー･アン･ヴェロン村」にあります。 セバスチャン・ボビネやベルナール・ポントニエ、リュック･セヴィーユという古い友人が自然派のワインを造っていることもあり、 彼らの強力なサポートのもと初ヴィンテージからSO2無添加のワインを仕上げることができました。 他分野から転向したローランは、ワイン造りに対して異なるアプロ―チをしており、 蔵独特の一風変わったマセラシオン・カルボニックを行っています。 その方法を実現するために、友人たちからアドバイスを受けながら、しっかりと粒単位で選果し、 最初から最後までSO2を一切使用しないワイン造りを徹底しています。 |
