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<ドメーヌ・ブランド>アポリネール 2018/2019
Apollinaire 2018-2019 / Domaine Brand

商品コード:46-0313

原産地:フランス アルザス地方

ポイント:32pt

希望小売価格:0円

価格:3,597円(税込)

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アポリネール 2018/2019
 

暑かった 2018年のピノ・ブランを60%、比較的暑さの和らいだ2019年のシャルドネを 40%ブレンド。
古樽でトータル24ヶ月熟成。

アプリコットや洋ナシのような香 り。クリアな果実味に溢れ、ふくよかでいて酸も美しいです。

エチケットは尊敬する詩人のギヨーム・アポリネールのカリグラム。


 

容量 750ml
原産国・地方 フランス アルザス地方
タイプ
ブドウ品種 ピノブラン60%、シャルドネ40%
 

Domaine Brand
(ドメーヌ・ブランド)

 


ストラスブールの西、エルガースハイムに1956年から続くドメーヌです。

元々は小麦やタバコなどを栽培、家畜などを育てており、
ブドウ畑は15haある土地の中で53アールのみでした。

1970年代から少しずつ葡萄畑の面積を広げて行き、
2001年からビオロジック栽培に転換。

2006年には現当主のフィリップがドメーヌに戻り、醸造においてもより自然な味わいを求め、
酸化防止剤を使わないワイン造りへと少しずつ切り替えていきました


2014年からは、より健全な力強い葡萄を求めるためビオディナミ栽培に。
栽培はジュリアン・メイエーからアドバイスを受けています。 


(輸入元資料 参照)
 
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