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<サミュエル・ブーレ>フリシュティ 2017
Fricheti 2017 / Samuel Boulay
商品コード:03-0774
原産地:フランス コート・デュ・ローヌ地方
ポイント:49pt
価格:5,467円(税込)
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フリシュティ 2017
ドライフルーツ、イチジク煮や黒糖など凝縮感のある果実香。
深い果実の風味と奥深さが絡み合うしなやかで上品なワイン。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス コート・デ・ュ・ローヌ地方 |
タイプ | 赤 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー |
Samuel Boulay (サミュエル・ブーレ) |
サミュエルは2000年にミッシェル・オジェに弟子入りし、 2006年からは2012年までスタッフとして、 自らもワインを造りながら働いた経歴の持ち主。 現在はアルデッシュ(ローヌ)に住んで、 ジル・アゾーニの畑を半分譲り受けて赤2種と白1種を造っています。 現在のところ、引き継いだ畑のうち1haはブドウが植わっておらず、 更にいくつもの樹を抜いて土地を休ませながら、 畑のコンディションを徐々に整える方針。 醸造については、自分の仕事は畑の中でほぼ終わっていると考え、 基本的には何もしないで微生物の活動を見守るだけ。 (輸入元資料より) |