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<スタン・エ・ジュ>クープ・ドゥ・ブラン 2019
Coup d'Blanc 2019 / Stan et Ju

商品名 : <スタン・エ・ジュ>クープ・ドゥ・ブラン 2019
Coup d'Blanc 2019 / Stan et Ju

商品コード : 46-0864

原産地 : フランス ラングドック地方

価格 : 3,597円(税抜き3,270円)

ポイント : 32

数量 :    残りあと2個




Stan et Ju
(スタン・エ・ジュ)




ル・クロ・デ・フォリーとしてロミュアルドと一緒にロワールでワインを造っていた
スタンことスタニスラス・ベスラン。



経験豊富で自分でも畑を持っているロミュアルドが畑仕事を主に、
スタンはその畑仕事を学びつつ、醸造を主に行うスタイルでワインを作っていましたが、
独立のために2016年にコンビを解消。

2018年に念願である自分の畑をモンペリエから北に50kmほどにある山間に手に入れました。


ドメーヌの名前、スタン・エ・ジュはスタンと奥さんジュリーの名前をとった名前です。

スタンの目指すワインのスタイルはル・クロ・デ・フォリーの時と同じ哲学、
ピュアでナチュラル、どこまでもビュヴァリテ(飲み心地)のあるワイン。

親友のフランソワ・サン・ロと切磋琢磨しながらワインを造っていた
ロワールでのワイン造りの哲学をそのままに南仏に持ってやってきました。


フランソワ・サン・ロを中心とする自由なスタイルのワイン造りの輪は南仏へ。
スタンのワイン造りの哲学は南仏の生産者にも大きな刺激をもたらすことでしょう


 


 


【 クップ・ドゥ・ブラン 2019 】

 

ダイレクトプレス。
樹脂タンクで4か月熟成。


ライムのような爽やかさ。

飲み疲れしない親しみやすい味わいですが、
奥行きがあり余韻も長いふくよかな1本です。
 

 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:白
ブドウ品種:ソーヴィニョンブラン
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