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<ジュリアン・メイエ>メール・エ・コキヤージュ 2018
MEr & Coquillage 2018 /Julien Meyer

商品名 : <ジュリアン・メイエ>メール・エ・コキヤージュ 2018
MEr & Coquillage 2018 /Julien Meyer

商品コード : 10-0047

原産地 : フランス アルザス地方

価格 : 3,168円(税抜き2,880円)

ポイント : 28

数量 :    売り切れ



Julien Meyer
(ジュリアン・メイエ)


アルザス地方の首都ストラスブルグより南コルマール方向に下った所にあるノータンチール村、
その名もRoute du Vin(ワイン通り)という素敵な場所に
ドメーヌ・ジュリアン・メイエーは位置します。


1705年から存在する歴史ある造り手。
1990年から完全無農薬に切り替え、1999年よりビオディナミ農法に転換しました。

今でこそ日本でも知名度・人気ともに高いビオディナミ生産者ですが、
一切雑誌などの媒体には出ず、会ったことのない人へのワイン販売は一切行っていないため、
知る人ぞ知る生産者だそうです。


当主パトリック・メイエー(ジュリアンはお父様の名前です)の名言一つに
「土を醸造かが借りている」という言葉があります。


大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせていただいている、
だからいい加減な仕事はしてはいけないそのだそうです。

(輸入元資料参考)

 


 


【 メール・エ・コキヤージュ  2018 】
 

ワイン名「海と貝」

海が隆起してできた砂利・泥灰土壌で育った樹齢50年の葡萄を使用。

セメントタンクで発酵・シュールリー熟成。

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容量:750ml
原産国・地方:フランス アルザス地方
タイプ:白
ブドウ品種:シルヴァネール90%、リースリング10%
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