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<ディディエ・グラップ>サヴァニャン・ウィエ2018
Savagnin Ouille 2018 / Didier Grappe

商品名 : <ディディエ・グラップ>サヴァニャン・ウィエ2018
Savagnin Ouille 2018 / Didier Grappe

商品コード : 46-0072

原産地 : フランス ジュラ地方

価格 : 3,795円(税抜き3,450円)

ポイント : 34

数量 :    残りあと2個




Didider Grappe
(ディディエ・グラップ)




ジュラ地方、アルボワから少し南西にあるサン・ロテンという集落で
ワイン造りをするディディエ・グラップ。


素直な果実味を表現するためにすべてのワインを樽を使わずステンレスタンクで熟成。


少し寡黙で体格がよく、たんたんと農作業をこなすディディエからは、
ペイザン(農家の人)らしい素朴で優しい空気感を強く感じとれます。


 


【 サヴァニャン ウィエ 】

 

リアス期のマルヌ(泥灰質)と粘土石灰質土壌のロングファン、
三畳紀のマルヌ(泥灰質)と粘土石灰質土壌のシャン・ブランの二区画のサヴァニャン。


プレスディレクト。
10ヶ月ステンレスタンク熟成。

ウイヤージュ(樽熟中に液体を補填)してつくられるサヴァニャン。
レモンやパインのような香りと味わい。

プチプチ感もありフレッシュでいて塩っけやミネラルも感じられます。

軽快さも兼ね備えたジュラの美味しいサヴァニャン。


(輸入元コメントより)
 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス ジュラ地方
タイプ:白
ブドウ品種:サヴァニャン
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