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<クロズリー・ド・ベルプーレ> ル・コック 2015【1500ml】
Le Coq 2015 / Closerie de Belle Poule

商品名 : <クロズリー・ド・ベルプーレ> ル・コック 2015【1500ml】
Le Coq 2015 / Closerie de Belle Poule

商品コード : 03-0190

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 7,942円(税抜き7,220円)

ポイント : 72

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Closerie de Belle Poule
(クロズリー・ド・ベルプーレ)



セバスチャン・ガンデュベールは、1999年からワイン造りをしています。
ワインとは無縁の環境で育ちましたが、
17歳の頃にワインに興味を抱き始め、この世界に入りました。

パトリック・デプラと親交が深く、農作業について教わりながら
より良い栽培と醸造を研究しています。

不思議なことに以前から甘口のみを亜硫酸ゼロで造っていましたが、
パトリックの影響が大きかったとみえ、
今では甘口だけでなく全てのワインを自然に造っています。


2015年からは、1950年代からレイヨンで素晴らしい区画を所有している
シャトー・ボンヌゾーというドメーヌとしての活動も並行して始める予定。
今後の活躍が楽しみな生産者です。

 



【    ル・コック 2015 (1500ml)  】



全房プレスの後にピジャージュは行わずステンレスタンクで醸造。



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容量:1500ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:赤
ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニョン100%
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