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定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2020年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 

<ブランド・ブロス>ピノ・ブラン ピュア2018
Pinot Blanc Pur 2018 / Brand Bros

商品名 : <ブランド・ブロス>ピノ・ブラン ピュア2018
Pinot Blanc Pur 2018 / Brand Bros

商品コード : 49-0098

原産地 : ドイツ ファルツ地方

価格 : 4,180円(税抜き3,800円)

ポイント : 38

数量 :    残りあと4個




Brand Bros
(ブランド・ブロス)


1891年より5代続く家族経営のワイナリー。 2007 年から兄ダニエルが、
そして弟ヨナスも加わり2014 年に完全に兄弟が引き継ぎます。


兄ダニエルが引き継いだ頃より徐々に有機栽培を開始し、
2019年現在ではほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加のナチュラルなワインを造っています。



ワイナリーとブドウ畑のあるボッケンハイムはファルツ地方のどこよりも涼しい気候で、
ブドウはゆっくりと熟します。


またドナースベルク山が雲をブロックするため雨がとても少なく、
谷沿いに常に風が吹くため、ブドウは病害にかかりにくく健康に育ちます。

畑ではハーブから抽出したエッセンスや紅茶など自然の力を用いブドウを強くします。

またクローバーや野生のハーブは蜂や益虫を呼び寄せ、多様な生物が住む環境ができ、
健全で肥沃さを保った土の畑となります。


醸造に関しても野生酵母にて発酵、添加物なし、無濾過。


今後注目の若兄弟です。




(輸入元資料 参考)


 


【 ピノ・ブラン ピュア 2018 】

 

抜栓直後は寒冷な土地らしく瑞々しくストレスのない液体、
その後、どんどん凝縮した果実が現れてきます。

数日に分けて飲んでいただくのも一つの楽しみです。


 

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容量:750ml
原産国・地方:ドイツ ファルツ地方
タイプ:白
ブドウ品種:ピノブラン
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