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<ドメーヌ・デ・ディモンシュ>ローズ・ビュット2011
Rose Bud / Domaine des Dimanches

商品名 : <ドメーヌ・デ・ディモンシュ>ローズ・ビュット2011
Rose Bud / Domaine des Dimanches

商品コード : 118-038

原産地 : フランス ラングドック地方

価格 : 3,305円(税抜き3,060円)

ポイント : 36

数量 :    残りあと4個




Domaine des Dimanches
(ドメーヌ・デ・ディマンシュ)


ロワールのピノ・ドニスを代表するドメーヌ・モントリューのエミル・エレディア氏。

かつて魅惑的なシュナンブランで多くの人を魅了したルメール・フルニエでも
ニコラ・ルナールの後に醸造を担当した経歴を持ちます。


モントリュー拡大のために畑の購入を検討していましたが、許可が下りず、
幼少期を過ごしたラングドックの地に自然と導かれました。


そんな折、病床についた友人のドメーヌ・デ・ディモンシュを受け継ぐことに。


しばらくは2つのドメーヌを手掛けていましたが、モントリューは売却し、
現在はラングドックのディモンシュのみに専念しています。

かつては写真家でもあり、助監督を勤めるほどの映画マンだったエレディア氏。

彼のワインにはかつての映画界へのオマージュが垣間見られます。


 


 


【 ローズ・ビュット 2011 】

 

ヴィエイユ・ヴィーニュのサンソーを用いたロゼのペティアン・ナチュレル。

プレスしてロゼワインにしたワインをタンクで約2年間熟成後、
フレッシュなブドウ果汁を加え瓶内二次発酵。
 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス ラングドック地方
タイプ:ロゼ 微発泡
ブドウ品種: サンソー
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