L'Arco 
（ラルコ）

ブドウ栽培者の家に生まれたルーカ・フェドリーゴは、
14歳のころからヴァルポリチェッラの高名なワイナリー、クインタレッリに師事。

 

働きながら、少しずつ父の畑のブドウで醸造を始めます。

 



ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を尊重しつつ、
同時に自分の世界を表現しようとする斬新さも併せ持っています。

 

毎年、裏切らない美味しさを提供してくれるので、
今後の活躍も楽しみな生産者です。

 

(輸入元資料参照）

【　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ　パリオ2011　】
 

アマローネのように作ったワインと、
リパッソ（アマローネのヴィナッチャ＝搾りかすで再発酵）したワインを
50％ずつ混ぜたワイン。

よく熟した果実味。
素晴らしくバランスのとれた味わいです。