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年末年始 営業日のご案内

2020年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 

<トリンケーロ> ロッソ・パルメ 2012
Rosso Palme' 2012 / Trinchero

商品名 : <トリンケーロ> ロッソ・パルメ 2012
Rosso Palme' 2012 / Trinchero

商品コード : 01-0816

原産地 : イタリア ピエモンテ州

価格 : 5,027円(税抜き4,570円)

ポイント : 45

数量 :    残りあと2個




Trinchero
(トリンケーロ)



アスティ地区にて、1925年にワイン生産を開始したトリンケーロ家。
3世代に渡り伝統のブドウ栽培と醸造を今に残しています。

畑では化学薬剤を一切使わずに樹齢の古いブドウ樹を栽培し
徹底したブドウの収量制限や選別を行い、ワイナリーでも化学技術に頼らずに
できる限り自然にまかせた醸造を行っています。

多くのワイナリーでは耐えられないであろう、時間と手間をかけた工程。
そこから生み出されるワインは、10年、20年の熟成にも耐えうる骨格を備えています。

樹齢15年以下のブドウ樹からできるワインは、
自家瓶詰めせずに桶売りをしてしまうという徹底振りです。


(輸入元資料参考)

 


 
ロッソ・パルメ 2012



2012年はなんと醸造からボトリングまで、
どの過程においても酸化防止剤を一切使用していません!

トリンケーロとしては初の試みかと思われます。


圧巻の飲み心地です!




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容量:750ml
原産国・地方:イタリア ピエモンテ州
タイプ:赤
ブドウ品種:ブラケット
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