ethelvine ONLINESHOP
2018年10月の営業日
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 27 28 29 30

定休日 : 日曜・祝日

 

<オリヴィエ・クザン> ル・フラン 2015
Le Franc Vieilles Vignes 2015
/ Olivier Cousin

商品名 : <オリヴィエ・クザン> ル・フラン 2015
Le Franc Vieilles Vignes 2015
/ Olivier Cousin

商品コード : 101-015

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 4,472円(税抜き4,140円)

ポイント : 41

数量 :    残りあと1個



Olivier Cousin
(オリヴィエ・クザン)



ロワール、アンジュでヴィニュロンとしての長い歴史を持つオリヴィエ・クザン。

マルティヌ・ブリアン村で4・5ヘクタールの畑から、
ビオディナミでガメイやカベルネ・フラン、シュナン・ブランなどを生産しています。


農薬や化学薬品を使う工業的なワイン生産が進むことに不満を抱いてきたオリヴィエ。
補糖と補酸を同時に行うことが認められたのをきっかけに、
2005年にアペラシオンを離脱しました。

その後、アペラシオン規則を破って不正なラベル表記をした罪に問われ、
巨額の罰金を検察当局から求められるなど、
決して平坦とはいえないヴィニュロン人生・・・

しかし当の本人は金銀名誉には全く興味がないといった様子で、
愛する家族と生活でき、底抜けに明るい妻クレールが傍にいればそれで良い

表に出ることなく、裏方として多くの志ある造り手を支える行動をしている

そんな人物です。


オリヴィエ・クザンが逆境にあっても、続けていたワイン造り。

自身の生活とヨット旅行費のために、密かにワイン造りを続けていたそう。
息子たちに貸している畑も多いので、生産量は極少です。

(輸入元資料参照)

 



 


【  ル・フラン 2015    】



1947年にオリビエの祖父が植えた、
オリヴィエの持つ最小で最高のカベルネ・フランV.V. の区画から、
樹齢の古いぶどうだけを厳密に選別。

地下セラーで18ヶ月もの熟成。


SO2添加無し。



 

--------------------------

容量:750ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:赤
ブドウ品種 : カベルネ・フラン

--------------------------

 


Copyright (C) 2007 ethelvine-online. All Rights Reserved.