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定休日 : 毎週 日曜日

年末年始 営業日のご案内

2018年1月5日より
通常通り営業させて頂きます


 

<アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ>
ライユール 2015
VdF Blanc L'Ailleurs 2015
/ Anne et Jean Francois Ganevat

商品名 : <アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ>
ライユール 2015
VdF Blanc L'Ailleurs 2015
/ Anne et Jean Francois Ganevat

商品コード : 45-0168

原産地 : フランス ジュラ地方

価格 : 3,888円(税抜き3,600円)

ポイント : 36

数量 :    売り切れ



 

Anne et Jean Francois Ganevat
 (アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ) 



1650年まで歴史を遡ることができる
ジュラを代表する伝統的なドメーヌ、ガヌヴァ。

14代目のジャン・フランソワ・ガヌヴァ氏は、
シャサーニュ・モンラッシェのジャン・マルク・モレで働いた後、
1998年からドメーヌ・ガヌヴァにて自然なワイン造りを開始しました。
 
 

こちらはジャン・フランソワが妹・アンヌと共同で立ち上げたネゴシアンのワイン。

その完成度はドメーヌものにも匹敵する仕上がりです。
醸造熟成はドメーヌものと同じく、白は2年の醸造&熟成を基本としています。
 

 
 



 


【 ライユール 2015  


ピノ・オーセロワが主体、
ジュラのサヴァニャンとアンファリネで骨格と複雑味をプラスしています。

約10カ月間フードルにて発酵・熟成。
エキゾチックな果実、フィニッシュにかけて心地よくワインを引き締める苦み。


サーブする前に抜栓しておくか、デキャンタージュをお勧めします。

まだまだ熟成させる価値もあるワインです。




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容量:750ml 
原産国・地方:フランス ジュラ地方
タイプ:白
ブドウ品種:ピノ・オーセロワ、シルヴァネール、
アンファリネ、サヴァニャン・ヴェール
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