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定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2019年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 

<ローズ・ド・ジャンヌ(セドリック・ブシャール)>
コート・ド・ベシャラン NV(2009)
Cote de Bechalin NV
/ Roses de Jeanne(Cedric Bouchard)

商品名 : <ローズ・ド・ジャンヌ(セドリック・ブシャール)>
コート・ド・ベシャラン NV(2009)
Cote de Bechalin NV
/ Roses de Jeanne(Cedric Bouchard)

商品コード : 08-0139

原産地 : フランス シャンパーニュ地方

価格 : 15,336円(税抜き14,200円)

ポイント : 142

数量 :    残りあと1個



Cedric Bouchard
(セドリック・ブシャール)



「単一区画」「単一品種」「単一ヴィンテージ」のみのシャンパーニュを造る若き醸造家。


メゾンが位置するのはシャンパーニュ地方の南端、オーブ県のセル・シュール・ウールス村。
7つのリュー・ディ(小区画)に分かれた計3.7haの畑を所有しています。


ビオロジック農法、低収量。
搾汁には足踏みで破砕することもあり、
まさに丹精を込めた手作りのシャンパーニュ。

ジャックセロス、エグリ・ウーリエらに継ぐ
新世代の代表の一人として注目されています。


 


 




【 コート・ド・ベシャランNV(2009) 】
 


 

コート・ド・べシャランはセドリック氏が父から受け継いだ畑。
樹齢約40年のブドウで造られています。

ノンヴィンテージ表記ですが、2009年単一ヴィンテージのブドウを使用。




 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス シャンパーニュ地方
タイプ:白泡
ブドウ品種:ピノ・ノワール
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