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定休日 : 毎週 日曜日

年末年始 営業日のご案内

2018年1月5日より
通常通り営業させて頂きます


 

<メゾン・ブリュレ>
デルニエール・ネ 2015
Dernier-Ne 2015 / Maison Brulees

商品名 : <メゾン・ブリュレ>
デルニエール・ネ 2015
Dernier-Ne 2015 / Maison Brulees

商品コード : 63-0041

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 3,500円(税抜き3,240円)

ポイント : 32

数量 :    残りあと1個



Maison Brulee
(メゾン・ブリュレ)



ロワール地方においてニコラ・ジョリー氏とともにビオディナミの普及に取り組み、
多くの生産者から絶大な信頼を寄せる大御所ミシェル・オジェ氏。
その造詣の深さはフランス自然派生産者の中でも随一です。


2013年9月ミッシェル・オジェ氏が引退し、
新オーナー ポール・ジレが全てを継承することになりました。

ポール・ジレはアルザスでカヴィストとして自然派ワインと出会い、
その後アルゼンチンなどでレストラン経営を経て、フランスに戻り、
シュレールとメゾン・ブリュレの両蔵元で葡萄栽培、ワイン造りを経験。

その真摯な姿を見てミッシェル・オジェは彼に全てを継承させたと聞きます。


2013年、メゾン・ブリュレの新たな歴史が始まりました。

(輸入元資料 参考)


 



 


【 デルニエール・ネ 2015  


”デルニエール・ネ”とは「新たに生まれる」という意味で、
ポールがミシェルからドメーヌを受け継いでから、新たに作られたキュヴェ。

気になるエチケットの意味することろは、
キュヴェの名前である「生まれる」と、表示義務である妊婦の飲酒禁止マークをかけた
冗談なのだそう。



いきいきとした果実と酸、
抜栓後の味わいの伸びが素敵です。

 

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容量:750ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:赤
ブドウ品種 : ガメイ、ピノードニス、

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