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<デブーベルタン>
ラ・ヌー・ブランショー 2013
La Noue Blanchard 2013
/Deboutbertin

商品名 : <デブーベルタン>
ラ・ヌー・ブランショー 2013
La Noue Blanchard 2013
/Deboutbertin

商品コード : 63-0028

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 6,610円(税抜き6,120円)

ポイント : 61

数量 :    残りあと2個



Deboutbertin
(デブーベルタン)



 

偉大な生産者がひしめくアンジュ。

この地にまたとても楽しみな若手生産者が誕生しました。

ステファンとヴァンサンのブルターニュ出身の技師カップル。


ワインとは全く関係のない2人が、2011年に縁あって
シリルルモワンのところで収穫をしたのをきっかけに、
自然派ワインと出会い大きな衝撃を受けることになります。
そしてなんと2012 年にはロワールはアンジュにたった2 区画のぶどう畑を取得、
そしていきなり最初から有機栽培をスタートしました。

 
それまで1本のぶどうの樹の剪定すらしたことがなかったにも関わらず、
なんの躊躇もなくパリを離れたその行動力はあっぱれです。

幸運なことにロワールの偉大なぶどう品種シュナンと
ピノドー二スのぶどう畑を手に入れる事が出来た二人。
シリル・モワンやジャン−フランソワ・シェネなどの助言を受けながら
ブドウ栽培の学校へ通いつつ作業を続けています。

2013 年は新しく4 区画にぶどう畑を取得、
そして全てのぶどう畑を耕す農耕馬Anatole(アナトル)も入手。

 




【  ラ・ヌー・ブランショー 2013    】



ワイン名は畑の名前で、 樹齢70年のカベルネ・フランが植わっている。

マセラシオン期間を21日と、他の赤ワインよりも長くし、
果実の旨みや力強さを引き出しています。

フランの青臭さなど一切なく、
チャーミングな果実と旨味に きっと驚いていただけるはず!

生産量極少のスペシャル キュヴェです。




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容量:750ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:赤
ブドウ品種 : カベルネ・フラン
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