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ジュリアン・ピノー
ワイン > フランス > ロワール > ジュリアン・ピノー
             
 
総 2件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<ジュリアン・ピノー>シュブスタンス 2017Substance  2017 / Julien Pineau  
<ジュリアン・ピノー>シュブスタンス 2017
Substance 2017 / Julien Pineau
4,455円(税抜き4,050円)


17年は雹の被害を受け収量が激減したためドメーヌのソーヴィニヨンブラン全てをシュブスタンスとして仕込みました。

プレスの中で24時間ガスカルボニック後、
樽とフードルで6ヶ月発酵、そのまま15ヶ月シュールリー熟成。


ジュリアンピノー白の上級キュヴェ。

グランヴァンの風格です。
 
<ジュリアン・ピノー>ボワソン・ダヴリル 2017Boisson d'Avril 2017 / Julien Pineau  
<ジュリアン・ピノー>ボワソン・ダヴリル 2017
Boisson d'Avril 2017 / Julien Pineau
3,465円(税抜き3,150円)


雹の被害を受けた17年、
トゥーレーヌのドメーヌ、パスカル・アヴリルから購入した
カベルネフランで仕込んだ、ネゴシアンの微発泡。
 
 


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