
|
|

<リチャード・スタべック>オドミャレ 2015 Odmery 2015 / Richard Stavek
8,415円(税抜き7,650円)

醸造中すべての工程で亜硫酸は加えません。
ジュラのようなやや酸化のニュアンスも。
|
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>ディヴィー・リシャック 2017 Divy Rysak 2017 / Richard Stavek
6,930円(税抜き6,300円)

黒ブドウ、白ブドウを混ぜて作られるワインを古い言葉で
「Rysak」と言います。
バラのような芳香を持ったロゼワイン
|
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>コルベルグ 2015 Kolberg 2015 / Richard Stavek
6,930円(税抜き6,300円)

綺麗な琥珀色。
ヴェルシュリースリングの旨みたっぷりの味わいが見事に表現された、
ふくよかで芳醇な味わい |
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>メドヴィ・ミュシュカーテック2016 Medovy Mukatek2016 / Richard Stavek
7,425円(税抜き6,750円)

手摘みで収穫したブドウを、除梗せずに足でつぶし、
その後自らの農園で製造した蜂蜜を加え、房ごと発酵。
マスカットの芳香に蜂蜜のニュアンスを感じる甘美な香り。
味わいはドライです。
|
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>VCR マルヴァジーア 2017 VCR Malvasia 2017 / Richard Stavek
6,237円(税抜き5,670円)

野性的で力強く、
甘酸っぱい果実をふんだんに感じます。
|
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>ピノノワール 2016 Pinot Noir / Richard Stavek
8,415円(税抜き7,650円)

ピノノワールはRichardも大好きな品種。
それだけに特別な1本です。
気候、土壌ともに、ブルゴーニュと比肩する偉大なテロワールを感じます。 |
|
|

|
|

<リチャード・スタべック>シャルドネ・オレンジ 2017 Chardonnay Orange 2017 / Richard Stavek
6,237円(税抜き5,670円)

|
|
|