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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2017
Vin Nouveau Blanc 2017
/ Pierre-Olivier Bonhomme
3,024円(税抜き2,800円)
ワイナリーのある地域の若木のソーヴィニョンを使用。
わずかに甘味と、少しぴちぴちとした泡の気配をともなうヌーヴォーになる見込みです。
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
VdF ブラン・テュフォー2013
VdF Blanc Tuffau 2013
/ Pierre-Olivier Bonhomme
4,374円(税抜き4,050円)
ワイン名はTuffau（白亜質の石灰岩（の土壌））とTu Faute（あなたは間違っている）を掛けている。
ピュアかつフィネスのあるシュナンブラン。
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
ラ・テニエール 2014
VdF Rouge La Tesniere 2014
/ Pierre-Olivier Bonhomme
3,888円(税抜き3,600円)
2014年はガメイがブレンドされています。
華やかで優しい果実に、繊細なタンニン。 |
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
トゥーレーヌ ピノ・ノワール 2014
Touraine Pinot Noir 2014
/ Pierre-Olivier Bonhomme
3,737円(税抜き3,460円)
艶やかな果実に、出汁のような旨味・・・
ノン・フィルターでボトリング。 |
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
蔵 ルージュ 2016
Kura Rouge 2016 / Pierre-Olivier Bonhomme
2,376円(税抜き2,200円)
買ブドウはガメイがビオ ディナミ生産者ブリュノ・アリオンとボノームの自社畑、
カベルネフランがフランソワ・サン＝レジェールから。
SO2の代わりにわざとガスを残しています。 |
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
蔵 ブラン 2016
Kura Blanc 2016 / Pierre-Olivier Bonhomme
2,376円(税抜き2,200円)
ピュズラ時代から大人気の春の風物詩（？）、蔵ブラン。
今から夏にかけても爽やかに楽しめる、フレッシュな味わいです。 |
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
シュヴェルニー 2015
Cheverny Rouge 2015
/ Pierre-Olivier Bonhomme
2,862円(税抜き2,650円)
フレッシュでみずみずしくチャーミングな果実。 |
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<ピエール・オリヴィエ・ボノーム>
クール・シュヴェルニー 2014
Cour Cheverny 2014
/ Pierre-Olivier Bonhomme
3,888円(税抜き3,600円)
今までのネゴシアンのロモランタンに匹敵するワインをつくりたい！というピエール・オリヴィエの思いがこもった逸品。 |
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総 8件
整列 : 
