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アルザス
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総 59件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<サンズ・オブ・ワイン>ダルマ 2017Dharma 2017 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ダルマ 2017
Dharma 2017 / Sons of Wine
4,037円(税抜き3,670円)


「ダルマ」は仏教において「均衡・バランス」を意味する言葉。
その名の通り果実味と酸のバランスがとれた味わい。
 
ラ・プティット・フォリー 2015【1500ml】La Petite Folie 2015/ Laurent Bannwarth  
<ローラン・バーンワルト>ラ・プティット・フォリー 2015【1500ml】
La Petite Folie 2015/ Laurent Bannwarth
10,043円(税抜き9,130円)


ゲヴェルツで微発泡性のワインを造る人などいないことから、「ちょっとアタマがおかしい人」という名前のワイン。
 
シ・ローズ 2017/2018Si Rose 2017&2018/Christian Binner  
<クリスチャン・ビネール>シ・ローズ 2017/2018
Si Rose 2017&2018/Christian Binner
3,861円(税抜き3,510円)


バラのような=Si Roseと肝硬変=Chirrhoseの発音が似ているためこのようなエチケットに。
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>ゲヴュルツトラミネール シュタイネール 2016Gewurztraminer Steinert  2016 / Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>ゲヴュルツトラミネール シュタイネール 2016
Gewurztraminer Steinert 2016 / Domaine Ginglinger
4,653円(税抜き4,230円)


葡萄のポテンシャルが高く、アルコール度数は15%まで上がりました。

ワインは自然な甘みを感じるくらい濃密。
 
ピノノワール・ビルドストックレ 2016Pinot Noir Bildstoeckle2016 / Laurent Bannwarth  
<ローラン・バーンワルト>ピノノワール・ビルドストックレ 2016
Pinot Noir Bildstoeckle2016 / Laurent Bannwarth
5,478円(税抜き4,980円)


 
<クンプフ・エ・メイエ>アナーシスト2018 Anarchiste 2018 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>アナーシスト2018
Anarchiste 2018 / Kumpf&Meyer
3,795円(税抜き3,450円)


ロスハイムとモルサイムの点在する粘土石灰質土壌に植えられたミュスカ。

除硬してから15日間マセラシオン。ステンレスタンクで 5ヶ月間熟成。
 
<オシェール>ル・ジャルダン・ラ・オー 2015Le Jardin La Haut 2015 / Hausherr  
<オシェール>ル・ジャルダン・ラ・オー 2015
Le Jardin La Haut 2015 / Hausherr
3,850円(税抜き3,500円)


リューディ(区画)ごとに
​馬とともに丁寧にワイン造りを行っています。
 
<サンズ・オブ・ワイン>ミュスカ アンスピラスィオン 2018Muscat Inspiration 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ミュスカ アンスピラスィオン 2018
Muscat Inspiration 2018 / Sons of Wine
3,795円(税抜き3,450円)


長年ナチュールワインと向き合い貢献してきたファリッドが自身でつくる念願のワイン。


 
 
<クンプフ・エ・メイエ>オーセロワ・セルムリングNV Auxerrois SelmlingNV / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>オーセロワ・セルムリングNV
Auxerrois SelmlingNV / Kumpf&Meyer
3,498円(税抜き3,180円)


モルサイムの粘土石灰質土壌に植えられたオーセロワをダイレクトプレス。

ワイン全体の調和を探して2016年と2017年をアッサン ブラージュして2年半熟成
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・リースリング シュタイネール・ツィンコフレ2016Alsace Riesling  Steiner Zinnkoepfle  2016 / Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・リースリング シュタイネール・ツィンコフレ2016
Alsace Riesling Steiner Zinnkoepfle  2016 / Domaine Ginglinger
4,653円(税抜き4,230円)


ともにグランクリュの畑。

早熟でボリュームあるツィンコフレとミネラルがタイトなシュタイネールをアッサンブラージュすることにより、ちょうどいいバランスに。
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・リースリング 2016Alsace Riesling  Sans Soufre 2016 / Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・リースリング 2016
Alsace Riesling Sans Soufre 2016 / Domaine Ginglinger
2,673円(税抜き2,430円)



これまで SO2 を少量添加してリリースしてきたリースリングですが、
2016 年から SO2 無添加にシフト。
 
 リースリング ゼロ・デフォルト 2015 Riesling Zero Default 2015 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール> リースリング ゼロ・デフォルト 2015
Riesling Zero Default 2015 / Gerard Schueller
8,415円(税抜き7,650円)


ブルノ・シュレールが偉大な畑と評価する看板ワイン、アイヒベルグがグランクリュの認証を得られなかった時に造られるワイン。

 
<サンズ・オブ・ワイン>ゲヴュルツトラミネール アンスピラスィオン 2018Gewurtramine Inspiration 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ゲヴュルツトラミネール アンスピラスィオン 2018
Gewurtramine Inspiration 2018 / Sons of Wine
3,795円(税抜き3,450円)


長年ナチュールワインと向き合い貢献してきたファリッドが自身でつくる念願のワイン。


女性の包容力をイメージしたラベルはこのワインが持つゲヴェルツの
ふくよかな味わいを表現
 
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・レジステンシア NVGypsy Resistencia NV / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・レジステンシア NV
Gypsy Resistencia NV / Sons of Wine
3,597円(税抜き3,270円)


スペインのマドリッド近くにある二エバという町にある
樹齢180歳にもなるベルデホという土着品種。

プレスジュースで造られました。


 
 
<レ・ヴァン・ピルエット>リースリング・ド・ステファン 2016 Riesling de Stephane 2016 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>リースリング・ド・ステファン 2016
Riesling de Stephane 2016 / Les Vins Pirouette
3,366円(税抜き3,060円)


ステファン・バーンワルトの葡萄を使用
 
 
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・ピエル NVGypsy Pieles  NV / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・ピエル NV
Gypsy Pieles NV / Sons of Wine
3,597円(税抜き3,270円)


スペインのマドリッド近くにある二エバという町にある
樹齢180歳にもなるベルデホという土着品種。


こちらのキュヴェはフリーランジュースで


 
 
<サンズ・オブ・ワイン>S.P.Q.R 2018S.P.Q.R 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>S.P.Q.R 2018
S.P.Q.R 2018 / Sons of Wine
2,992円(税抜き2,720円)


ラングドックの粘土石灰質土壌に1985年に植えられたカリニャン。
熟成中にアルザスのピノ・ノワールを10%アッサンブラージュ。
南仏のブドウで醸造してもファリッドらしい自由な飲み口は健在です。
 
 
<サンズ・オブ・ワイン>ピノ・エスコバル 2018Pinot Escobar 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ピノ・エスコバル 2018
Pinot Escobar 2018 / Sons of Wine
3,696円(税抜き3,360円)


ジャン・マルク・ドレイヤーが所有する畑の葡萄

骨格のしっかりとした芯のある味わい。
 
 
リースリング キュヴェ・パルティキュリエール 2018Riesling Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>リースリング キュヴェ・パルティキュリエール 2018
Riesling Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller
3,663円(税抜き3,330円)


アルザスにおける唯一無二の生産者。
スタンダードラインにおいても、圧倒的なエキスを備えています
 
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2018Gewurztraminer  Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2018
Gewurztraminer Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller
3,762円(税抜き3,420円)


シュレールのスタンダードラインとなる”パルティキュリエール”。

ユニークで優れた感覚と、惜しみない努力。
きっと、ワイン味わう喜びを届けてくれることでしょう。
 
ピノ・ノワール 2018 Pinot Noir 2018 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・ノワール 2018
Pinot Noir 2018 / Gerard Schueller
3,861円(税抜き3,510円)


 
<クンプフ・エ・メイエ>リースリング グラン・クリュ ブルデルタル2015 Riesling Grand Cru Bruderthal 2015 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>リースリング グラン・クリュ ブルデルタル2015
Riesling Grand Cru Bruderthal 2015 / Kumpf&Meyer
4,796円(税抜き4,360円)


モルサイムにある泥灰土を含む粘土石灰質土壌に植えられたリースリング。
2019年の5月まで3年6ヶ月間熟成

やや残糖がありますが、厚みのあるミネラルと余韻の長さが特徴的です。
 
ピノ・グリ・ウーブリエ 2011Pinot Gris Oublie 2011/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・グリ・ウーブリエ 2011
Pinot Gris Oublie 2011/ Gerard Schueller
10,890円(税抜き9,900円)


絞った果汁を樽に入れた後、全く手を触れずに瓶詰め(2015年か2016年(?))まで放置されて(”Oublié”=忘れられて)いたので、このような名前になりました。
 
<レ・ヴァン・ピルエット>ピノ・ノワール・ド・ステファン 2017 Pinot Noir de Stephane 2017 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>ピノ・ノワール・ド・ステファン 2017
Pinot Noir de Stephane 2017 / Les Vins Pirouette
3,663円(税抜き3,330円)


ステファン・バーンワルトの葡萄を使用
 
 
<レ・ヴァン・ピルエット>ラ・ビュル・ド・クロード NVLa Bulle de Claude NV / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>ラ・ビュル・ド・クロード NV
La Bulle de Claude NV / Les Vins Pirouette
3,762円(税抜き3,420円)


果実を丸ごとほおばったようなジューシーさを感じられる​スパークリングです。
 
リースリング ビルステゥックレ 2016Riesling Bildstoeckl&#233; 2016/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
リースリング ビルステゥックレ 2016
Riesling Bildstoecklé 2016
/ Gerard Schueller
4,752円(税抜き4,320円)


 
ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ 2017Le Verre est dans le Fruit 2017 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ 2017
Le Verre est dans le Fruit 2017 / Gerard Schueller
5,940円(税抜き5,400円)


果実の中に虫がいる。

ブドウが美味しくて虫が食べたという意味と、
大きな組織の中には虫が食うような体制があるという、
INAOに対する皮肉的な気持ちが表現されています。
 
ピノ・グリ・レセルヴ トレ・セレ 2003 【500ml】 Pinot Gris Reserve T.S. 2003 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
ピノ・グリ・レセルヴ トレ・セレ 2003 【500ml】
Pinot Gris Reserve T.S. 2003 / Gerard Schueller
8,019円(税抜き7,290円)


ここまでブドウの力を引き出せるのか!!というほど凝縮しており、葡萄本来の甘みをしっかりと感じさせてくれます。
極上!!
 
ゲヴュルツトラミネール ビルステゥックレ 2014Gewurztraminer Bildstoeckl&#233; 2014/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ゲヴュルツトラミネール ビルステゥックレ 2014
Gewurztraminer Bildstoecklé 2014
/ Gerard Schueller
5,148円(税抜き4,680円)


 
<レ・ヴァン・ピルエット>ピノ・グリ・ド・ステファン 2014 Pinot Gris de Stephane 2014 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>ピノ・グリ・ド・ステファン 2014
Pinot Gris de Stephane 2014 / Les Vins Pirouette
3,168円(税抜き2,880円)


ステファン・バーンワルトの葡萄を使用
 
 
リースリング H(アッシュ) 2016Riesling H 2016/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
リースリング H(アッシュ) 2016
Riesling H 2016
/ Gerard Schueller
5,643円(税抜き5,130円)


H(アッシュ)はそれぞれの品種の単独畑から作られるワンランク上のキュヴェ
 
ピノ・グリ・レゼルヴ 2016Pinot Gris Reserve Non Filtre 2016/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
ピノ・グリ・レゼルヴ 2016
Pinot Gris Reserve Non Filtre 2016
/ Gerard Schueller
5,148円(税抜き4,680円)


通常のキュヴェ用のピノ・グリが植えられている区画よりも、粘土質の多い土壌の区画のぶどうで造られる”レゼルヴ”。
 
 
 ピノ・グリ・レゼルヴ ノン・フィルトル 2011 Pinot Gris Reserve Non Filtre 2011 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
ピノ・グリ・レゼルヴ ノン・フィルトル 2011
Pinot Gris Reserve Non Filtre 2011 / Gerard Schueller
5,049円(税抜き4,590円)


シュレール白の代表作のひとつ。
肉厚で、懐の深いワイン。
 
<ドメーヌ・ブランド>アポリネール ラ・ダム・オウ・シャポー2017Apollinaire La Dame au Chapeau 2017 / Domaine Brand  
<ドメーヌ・ブランド>アポリネール ラ・ダム・オウ・シャポー2017
Apollinaire La Dame au Chapeau 2017 / Domaine Brand
3,795円(税抜き3,450円)


エチケットは尊敬する詩人のギヨーム・アポリネールのカリグラム。
 
<レ・ヴァン・ピルエット>サヴール・ド・エリック 2017 Saveurs d'Eric 2017 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>サヴール・ド・エリック 2017
Saveurs d'Eric 2017 / Les Vins Pirouette
2,673円(税抜き2,430円)


Saveurs = 味

ドメーヌでも大人気のキュヴェ。
果実を丸ごと頬張ったような味わい。

​エリックの葡萄を使用

 
 
<ドメーヌ・ブランド>ピノノワール ラ・ターブル・デ・ロワ 2018Pinot Noir La Table des Rois  2018 / Domaine Brand  
<ドメーヌ・ブランド>ピノノワール ラ・ターブル・デ・ロワ 2018
Pinot Noir La Table des Rois  2018 / Domaine Brand
4,191円(税抜き3,810円)


口当たり優しく、ジューシーな赤ワイン
 
<レ・ヴァン・ピルエット>ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2018 Le Brutal de Jean Marc  2018 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2018
Le Brutal de Jean Marc 2018 / Les Vins Pirouette
4,257円(税抜き3,870円)


ジャン・マルク・ドレイヤーの葡萄を使用。
 
 
<クンプフ・エ・メイエ>ペティヤン・ナチュラル R 2015 Petillant Natural R 2015 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>ペティヤン・ナチュラル R 2015
Petillant Natural R 2015 / Kumpf&Meyer
3,696円(税抜き3,360円)


瓶詰後、蔵で3年間じっくり寝かせてからのリリース。

ガスは弱めですが、熟成の香りと、液体の厚みを感じます。
 
<ドメーヌ・ブランド>ペティアン ゲヴュルツトラミネール トゥ・テリブルモン 2018Petillant Gewurztraminer Tout Terriblement  2018 / Domaine Brand  
<ドメーヌ・ブランド>ペティアン ゲヴュルツトラミネール トゥ・テリブルモン 2018
Petillant Gewurztraminer Tout Terriblement 2018 / Domaine Brand
3,993円(税抜き3,630円)


 
ブラン・シネルジー 2014Blanc Synergie 2014 / Laurent Bannwarth  
<ローラン・バーンワルト>ブラン・シネルジー 2014
Blanc Synergie 2014 / Laurent Bannwarth
5,797円(税抜き5,270円)


3種類の葡萄をアンフォラへ入れ10ヶ月間マセラシオン。
味わい深く、少し温度を上げてゆっくりとお楽しみください
 
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス ピノ・ブラン 2017Alsace Pinot Blanc 2017 / Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス ピノ・ブラン 2017
Alsace Pinot Blanc 2017 / Domaine Ginglinger
2,915円(税抜き2,650円)


2016年は50%ピノブランがブレンドされていたのですが、
2017年は100%ピノオーセロワで仕込まれました。

入荷後約1年落ち着かせてからのリリースです
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス ピノ・ブラン 2016Alsace Pinot Blanc 2016 / Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス ピノ・ブラン 2016
Alsace Pinot Blanc 2016 / Domaine Ginglinger
2,915円(税抜き2,650円)


ピュアかつフレッシュでみずみずしい1本
 
<レ・ヴァン・ピルエット>ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2017 Le Brutal de Jean Marc  2017 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2017
Le Brutal de Jean Marc 2017 / Les Vins Pirouette
4,576円(税抜き4,160円)


ジャン・マルク・ドレイヤーの葡萄を使用。
 
 
<クンプフ・エ・メイエ>ウトピスト2018 Utopiste 2018 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>ウトピスト2018
Utopiste 2018 / Kumpf&Meyer
3,795円(税抜き3,450円)


粘土石灰質土壌に植えられたゲヴェルツトラミネーを
除硬してから15日間マセラシオン。
フードルで10ヶ月間熟成
 
<カトリーヌ・リス>ブラン・ドゥス・ド・ターブル2016Blanc Dessous de Table 2016 / Catherine Riss  
<カトリーヌ・リス>ブラン・ドゥス・ド・ターブル2016
Blanc Dessous de Table 2016 / Catherine Riss
3,267円(税抜き2,970円)


ワイン名は「テーブルの下」=「とっておきのもの」という意味
 
ピノ・ブラン 2016Pinot Blanc 2016/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・ブラン 2016
Pinot Blanc 2016/ Gerard Schueller
3,168円(税抜き2,880円)


ユニークで優れた感覚と、惜しみない努力。
きっと、ワイン味わう喜びを届けてくれることでしょう。
 
エーデルドゥリュクスツヴィッカー 2018Edeldeluxezwicker 2018 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
エーデルドゥリュクスツヴィッカー 2018
Edeldeluxezwicker 2018 / Gerard Schueller
4,158円(税抜き3,780円)


2015年以来2度目のリリース。


2018年は15年同様暑く乾燥し、発酵がうまく終わらず多くの造り手を悩ませたヴィンテージ。
前回同様、翌年のブドウの果皮に残る野生酵母の力を借りて再発酵を促しました。
 
<カトリーヌ・リス>ピノノワール アンプラント 2018Pinot Noir Enpreinte 2018 / Catherine Riss  
<カトリーヌ・リス>ピノノワール アンプラント 2018
Pinot Noir Enpreinte 2018 / Catherine Riss
4,158円(税抜き3,780円)


「アンプラント」=指紋。

リス本人の指紋を頭にした女性像が描かれています。
彼女にとってピノノワールは自身のアイデンティティを示す指紋のようなもので、
そのこだわりは半端ありません。

 
<サンズ・オブ・ワイン>ガメイ・ダヴィッドソン 2018Gamay Davidson 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ガメイ・ダヴィッドソン 2018
Gamay Davidson 2018 / Sons of Wine
3,091円(税抜き2,810円)



 
 
エーデルドゥリュクスツヴィッカー 2015Edeldeluxezwicker 2015 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
エーデルドゥリュクスツヴィッカー 2015
Edeldeluxezwicker 2015 / Gerard Schueller
4,455円(税抜き4,050円)


2015年は暑く乾燥した年。

残糖があり発酵が途中で止まってしまったため、翌年までそのまま熟成を続け、
翌年(2016年)のゲヴュルツトラミネールの果皮を2週間ほどピノブランのジュースに漬け込み、
果皮に残っている野生酵母の力で再発酵させたもの。

エデルヴィッカーを捩って命名。
 
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