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＜ヴァンサン・カレム＞ヴーヴレ キュヴェ・テ 2016
Vouvray Cuvee T 2016 / Vincent Careme
2,528円(税抜き2,340円)
キュヴェTは、未来を担う若手栽培家育成のため彼らの葡萄を購入し仕込んだスパークリング。 |
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<フランソワ・ブランシャール>
ノ・ファ・サ・ルージュ2015
No Fa Sa Rouge 2015 / Francois Blanchard
3,208円(税抜き2,970円)
NoFaSaは略語で”Notre Façon de Saluer”の頭文字。意味は『私達流の挨拶』 |
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＜シャルロット・バテ＞ル・ポンタイユ2014
Le Pontail 2014 / Charlotte Batais
6,999円(税抜き6,480円)
たった0.5haの畑から作られる、樹齢100年超えのグロロー |
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＜エリック・モルガ＞
サヴニエール フィデス ’13
Savennieres Fides 2013 / Eric Morgat
8,262円(税抜き7,650円)
Eric Morgat
（エリック・モルガ）
ロワールワイン生産者組合の元会長を父に持ち、
アンジュの有名ドメーヌ、シャトー・デュ・ブルグイユを所有する家系に生まれた
正真正銘のサラブレッドだが、
両親の伝統に凝り固まったワイン造りに納得ができず独立... |
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<レミ・セデス> ノエ 2015
Cuvee Noe 2015 / Remi Sedes
3,208円(税抜き2,970円)
まるで柑橘系のフルーツジュースのような味わいのガメイで瞬く間に話題をさらった 新星レミ・セデス。
ピュア、爽やかで甘酸っぱい思わず身体が欲しがるワイン、いかがですか。
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<フランソワ・ブランシャール>
ノ・ファ・サ・ブラン2016
No Fa Sa Blanc 2016 / Francois Blanchard
3,402円(税抜き3,150円)
NoFaSaは略語で”Notre Façon de Saluer”の頭文字。意味は『私達流の挨拶』 |
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<クロズリー・ド・ベルプーレ>
ラ・プーレ 2015
La Poule 2015 / Closerie de Belle Poule
3,716円(税抜き3,440円)
軽やかでみずみずしく、ほのかな甘さのある果実。
今後の熟成で、よりエレガントな変化も期待できそうです。 |
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<マルク・ペノ> グロ・プラン 2015
VdF Gros Plant 2015 / Marc Pesnot
2,916円(税抜き2,700円)
あなどられがちなグロ・プランという品種を、マルク・ペノが丹精込めて造るこんなワインになります。
きりっとした酸の後から、旨みが広がってきます。
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<クロズリー・ド・ベルプーレ>
ル・コック 2015
Le Coq 2015 / Closerie de Belle Poule
3,910円(税抜き3,620円)
ぜひもう少し熟成させてみてください。
より妖艶さと旨味が増していきそうで楽しみです！ |
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<レ・カプリアード>
メトード・アンセストラル ピノーズ 2014
Méthode Ancestrale Rosé Pynoz 2014
/ Les Capriades
3,737円(税抜き3,460円)
メトド・アンセストラル製法によるペティアン・ナチュレルを代表すると言っても過言ではないレ・カプリアード。2014年のロゼは、線の細い酸と残糖のある果実がきれいに調和しています。 |
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<クロズリー・ド・ベルプーレ>
ペティアン・ロゼ レディ・バーズ 2014
Petillant Rose Lady Birds 2014 /
Closerie de Belle Poule
3,521円(税抜き3,260円)
ロゼというより淡いオレンジ色のペティアン
落ち着きのあるややドライな味わいですが、徐々に開いてくる果実と複雑さをお楽しみください！ |
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<クロズリー・ド・ベルプーレ>
サラダ・ド・フリュイ 2015
Petillant Rose Salade de Fruits 2015 /
Closerie de Belle Poule
3,716円(税抜き3,440円)
フルーツサラダを食べているような味わいが、名前の由来。
他にないタイプのペティアン・ナチュレルです！ |
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総 12件
整列 : 
