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年末年始 営業日のご案内

2020年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 
その他
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総 4件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>アンプロヴィザシオン NVImprovisation NV / La Grande Colline Japon  
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>アンプロヴィザシオン NV
Improvisation NV / La Grande Colline Japon
4,422円(税抜き4,020円)


アンプロヴィザシオン=「即興」。


予め準備していたものではなく、その時、その場の感覚で、
湧き上がってくるものをそのまま表現したワインです
 
 
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>ル・カノン ミュスカ・ダレクサンドリー 2019Le Canon Muscat Alxandrie 2019 / La Grande Colline Japon  
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>ル・カノン ミュスカ・ダレクサンドリー 2019
Le Canon Muscat Alxandrie 2019 / La Grande Colline Japon
2,860円(税抜き2,600円)


岡山を舞台に、ワインを通じて日本の農業、地方活性化に向けての新たな取り組み
 
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>小公子 2018小公子 2018 / La Grande Colline Japon  
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>小公子 2018
小公子 2018 / La Grande Colline Japon
6,600円(税抜き6,000円)


日本の気候に適したヤマブドウを、大岡さんが培った知識と経験を元に醸造。

「2017年は熟成した将来の姿が見えるように、樽で酸化熟成しましたが、
2018年は補液を行っております。
そのため若々しい果実味溢れる新鮮さとスパイスがきれいに調和しております」
 
 
<ドメーヌ・モン>モンC 2017Mont- C 2017 / Domaine Mont  
<ドメーヌ・モン>モンC 2017
Mont- C 2017 / Domaine Mont
1,870円(税抜き1,700円)


ドメーヌタカヒコの曽我貴彦氏の下で2年間栽培と醸造を研修した山中敦生氏が
2016年春から独立しスタートした小さな農園兼醸造所。
北海道余市産のリンゴを使って自然発酵したシードル
 
 


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