他のどの土地とも、他の誰とも異なる唯一無二のピノ・ネーロ。

このワインは樹齢50年以上のバルベーラとボナルダを使い、
この地域の伝統にのっとり、発酵途中の糖の残った状態で瓶詰し、
微細な瓶内2次醗酵をさせたものです。