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ラルコ
ワイン > イタリア > ヴェネト > ラルコ
             
 
総 2件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
 ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ 2010Rosso del Veronese - Rubeo 2010/ L'Arco  
<ラルコ>
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ 2010
Rosso del Veronese - Rubeo 2010
/ L'Arco
5,055円(税抜き4,680円)


アマローネのように作ったワインと、同様の作り方をしたカベルネ・フランを混ぜたワイン。カベルネ・フランとそれ以外のブドウとは別々に醸造される。
 

 
 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2008 Amarone dell Valpolicella Classico 2008 / L'Arco  
<ラルコ>
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2008
Amarone dell Valpolicella Classico 2008 / L'Arco
8,943円(税抜き8,280円)


入念な選果を行い、専用の部屋でお盆にのせて90〜100日間乾燥させたブドウを使用。
30〜40%もの水分を失った果実は糖とエキスが凝縮。
さらにこの期間中、ブドウには「貴腐菌」が発生し特有の官能的な要素をワインに与えるために重要な働きをします。

 
 


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