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総 7件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<トーマス・ポピー>サヴァニャン 2015Savagnin 2015 / Thomas Popy  
<トーマス・ポピー>サヴァニャン 2015
Savagnin 2015 / Thomas Popy
6,050円(税抜き5,500円)


ステンレスタンクで、野生酵母による発酵。その後古樽にて18カ月間澱と共に熟成。

いかなる工程においても酸化防止剤無添加。
 
 
 コート・デュ・ジュラ ピノ・ノワール ナチュール レ・トゥルイヨ 2014Cotes du Jura Pinot Noir Nature  Les trouillots 2014 / Morel  
<モレル>
コート・デュ・ジュラ ピノ・ノワール ナチュール
レ・トゥルイヨ 2014
Cotes du Jura Pinot Noir Nature
Les trouillots 2014
/ Morel
4,950円(税抜き4,500円)


果実がそのまま詰まったようなフレッシュでフルーティなワインで、大変飲み心地が良い。軽快な味わいのピノ・ノワール。

 
 コート・デュ・ジュラ トゥルソー レ・トゥルイヨ 2014Cotes du Jura Trousseau Les trouillots 2014 / Morel  
<モレル>
コート・デュ・ジュラ トゥルソー
レ・トゥルイヨ 2014
Cotes du Jura Trousseau Les trouillots 2014
/ Morel
4,950円(税抜き4,500円)


果実のアロマを基調としたフルーティでスパイシーなワイン。
フレッシュさが特徴のヴィンテッジ。

 
アルボワ・ブラン レ・クレ 2013Arbois Blanc Les Crets 2013/ Michel Gahier  
<ミッシェル・ガイエ>
アルボワ・ブラン レ・クレ 2013
Arbois Blanc Les Crets 2013
/ Michel Gahier
3,685円(税抜き3,350円)


軽い酸化のニュアンスに、熟成由来の複雑さと果実味がほどよくマッチして、開いてくるとより深く、スパイシーで芳ばしく、複雑な味わいへと進んでいきます。

 
 ビュジェイ・セルドン メトド・アンセストラル 2016Bugey Cerdon Methode Ancestral 2016 / Alain Renardat Fache  
<アラン・ルナルダ・ファッシュ>
ビュジェイ・セルドン メトド・アンセストラル 2016
Bugey Cerdon Methode Ancestral 2016
/ Alain Renardat Fache
2,871円(税抜き2,610円)


爽やかな飲み口で、泡も柔らかく、とても上品に仕上がり。
もっと多くの人に知ってほしいです微発泡ロゼです。
 

 
アルボワ・ブラン レ・フォラス 2015Arbois Blanc Les Follasses 2015/ Michel Gahier  
<ミッシェル・ガイエ>
アルボワ・ブラン レ・フォラス 2015
Arbois Blanc Les Follasses 2015
/ Michel Gahier
3,190円(税抜き2,900円)


レ・クレに比べるとより若さを感じさせる果実味がありますが、時間の経過とともに旨味や複雑さ、
まろやかな柔らかい風味を楽しめます。

 
 コート・デュ・ジュラ シャン・ドベール 2014Cotes du Jura Chardonnay Champ d'Aubert 2014 / Morel  
<モレル>
コート・デュ・ジュラ シャン・ドベール 2014
Cotes du Jura Chardonnay Champ d'Aubert 2014
/ Morel
4,455円(税抜き4,050円)


マセレーションによってもたらされたタニックな味わい、アフターの心地よい苦みが特徴。
とても香り高いシャルドネ。

 
 


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