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総 12件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<シャトー・ド・ベル>シャブリ テロワール・ド・ベル 2017 Chablis Terroir de Beru 2017 / Chateau de Beru  
<シャトー・ド・ベル>シャブリ テロワール・ド・ベル 2017
Chablis Terroir de Beru 2017 / Chateau de Beru
4,675円(税抜き4,250円)


キンメリジャン土壌由来の塩味などの豊富なミネラル感があり、
シャブリの指標はしっかりと持ちながらも、
口当たりが柔らかく果実の膨らみもほどよく楽しめる辛口の仕上がりです。

 
<シルヴァン・パタイユ>マルサネ・ルージュ2017Marsannay Rouge 2017 / Sylvan Pataille  
<シルヴァン・パタイユ>マルサネ・ルージュ2017
Marsannay Rouge 2017 / Sylvan Pataille
5,445円(税抜き4,950円)


バランスがよく、美しい果実味を備えた繊細な味わい
 
 マコン・ヴィラージュ・ブラン 2016 Macon Village Blanc 2016/ Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)  
<コート・ド・ラ・モリエール> マコン・ヴィラージュ・ブラン 2016
Macon Village Blanc 2016/ Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)
4,455円(税抜き4,050円)


 
<ロワ・プレヴォスタ・エ・フィス>シャブリ 1級 レ・リス 2004 Chablis 1er Les Lys  2004 / Roy Prevostat & Fils  
<ロワ・プレヴォスタ・エ・フィス>シャブリ 1級 レ・リス 2004
Chablis 1er Les Lys 2004 / Roy Prevostat & Fils
6,534円(税抜き5,940円)


修道士が長い間管理してきた古い畑。
Roy Prevostatは、この区画の南東の部分を所有しています
 
<ロワ・プレヴォスタ・エ・フィス>シャブリ 1級 コート・ド・ルシュ 2003 Chablis 1er Cote de Lechet 2003 / Roy Prevostat & Fils  
<ロワ・プレヴォスタ・エ・フィス>シャブリ 1級 コート・ド・ルシュ 2003
Chablis 1er Cote de Lechet 2003 / Roy Prevostat & Fils
6,534円(税抜き5,940円)


スラン川の左岸に広がるコート・ド・ルシュ。
ミネラルを基調に骨格のあるワインが出来上がります
 
<シャトー・ド・ベル>シャブリ・オーランジェリー サンスフル 2017 Chablis Orangeries Sans Soufre 2017 / Chateau de Beru  
<シャトー・ド・ベル>シャブリ・オーランジェリー サンスフル 2017
Chablis Orangeries Sans Soufre 2017 / Chateau de Beru
6,061円(税抜き5,510円)


日当たりの良い平坦な小さな区画。
豊かな果実味と穏やかな酸が特徴的です。

 
<シャトー・ド・ベル>シャブリ・モンセール サンスフル 2017 Chablis Montserre Sans Soufre 2017 / Chateau de Beru  
<シャトー・ド・ベル>シャブリ・モンセール サンスフル 2017
Chablis Montserre Sans Soufre 2017 / Chateau de Beru
6,061円(税抜き5,510円)


他の畑に比べ標高が高いことから、
冷涼感を感じさせるキレと芯のある酸を感じます。

やや濃い黄色の色調。
​時間が経つにつれ、リンゴの蜜のような奥行きのある味わいが現れてきます。

 
<ドメーヌ・デ・フォーヴェット>ドゥ・ローブ・ア・ローブ 2018De L'Aube a L'Aube 2018 / Domaine des Fauvettes  
<ドメーヌ・デ・フォーヴェット>ドゥ・ローブ・ア・ローブ 2018
De L'Aube a L'Aube 2018 / Domaine des Fauvettes
5,962円(税抜き5,420円)


「ドゥ・ローブ・ア・ローブ」新しい人生の幕開け、夜明けの畑や一日の始まりなど、
明るい未来が開けるような意味合い。
 
メルキュレ 1級 カスティーユ 2012Mercurey 1er Cru Castille 2012/ Domaine Lefort  
<ドメーヌ・ルフォー>
メルキュレ 1級 カスティーユ 2012
Mercurey 1er Cru Castille 2012
/ Domaine Lefort
6,138円(税抜き5,580円)


 しなやかな果実味と力強い骨格、余韻の柔らかさが共生している。
 
 マコン・ピエールクロ・ルージュ 2013Macon Pierreclos Rouge 2013/ Domaine des Riots  
<ドメーヌ・デ・リオ>
マコン・ピエールクロ・ルージュ 2013
Macon Pierreclos Rouge 2013
/ Domaine des Riots
3,762円(税抜き3,420円)


アリゴテ同様、日本向けにノンフィルター、亜硫酸無添加でボトリング。
できれば、真価を発揮してもらうためにもっと寝かせておきたいガメイです。

 
メルキュレ 1級 シャン・マルタン 2012Mercurey 1er Cru Champs Martin 2012/ Domaine Lefort  
<ドメーヌ・ルフォー>
メルキュレ 1級 シャン・マルタン 2012
Mercurey 1er Cru Champs Martin 2012
/ Domaine Lefort
6,336円(税抜き5,760円)


いい意味での野性味と品の良さが共生した力強い個性と、
どこか危険な妖艶さも備えた魅惑的なワイン。
 
 ブルゴーニュ・アリゴテ 2014Bourgogne Aligote 2014 / Domaine des Riots  
<ドメーヌ・デ・リオ>
ブルゴーニュ・アリゴテ 2014
Bourgogne Aligote 2014
/ Domaine des Riots
3,960円(税抜き3,600円)


今までネゴシアンにしか売ったことがなく、日本が初海外というアリゴテ。
ボトルを立てておけばオリは沈みますが、濁ったスタイルも旨みたっぷりでおすすめです。

 
 


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