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2020/05/22

5月の新入荷 その②

いつもご利用ありがとうございます。

5月の新入荷第二弾!
その一部をご紹介いたします。


【Christian Tschida クリスティアン・チダ】オーストリア

数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきたチダ家ですが、
クリスティアンの代になり、全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えました。

Laisse Faire”「レッセ・フェール」、自由放任。
それも全ては古木のポテンシャルを引き出すため。

今までのオーストリアワインという枠を越えた驚くべき酒質。
軽やかでフレッシュですがエネルギッシュなワインたち。

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【La Despeinada  ラ・デスペイナーダ】スペイン
スペインにまた新たな造り手が登場しました。
メンダールの門下生、フランス出身のアレックスさんと、オーストリア出身のペトラさんによる
ファーストヴィンテージ。
まだ幼さはありますが、エネルギッシュでナチュラルなワインたちです!

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【Saint Pierre サン・ピエール】フランス ジュラ地方
健康的なワインを造るため2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、
より一層ナチュラルなワイン造りを目指すサン・ピエールより、
肉付きの良い新ヴィンテージのワインが届きました。

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【Domaine Ginglinger ドメーヌ・ガングランジェ】
従兄弟であるブルーノ・シュレールの影響でビオディナミ農法に目覚め、

1999年にドメーヌを立ち上げて以降、
試行錯誤しながら進化を続けるガングランジェのストックをリリースいたしました。

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【Case Corini カーゼ・コリーニ】イタリア ピエモンテ州
常識を覆すような完熟の葡萄から生み出されるカーゼ・コリーニのワインは多くの人を魅了し続けています。
お待ちかねの新ヴィンテ―ジをリリースいたしました。

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【Gregoire Perron グレゴワール・ペロン】フランス サヴォワ地方
地元で“夢見る谷(=コンブ・オ・レーヴ)”と呼ばれる美しい名がつく谷の小さな畑に出会い、
2010 年にワイナリーを立ち上げました。

アルプスの麓の空気がそのまま液体となったような、
品種の多様性からくる複雑な味わい、標高からくる程よい冷涼感をもったワイン

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