サヴォワのジャン・イヴ=ペロン
新ヴィンテージ2014年を一挙ご紹介します!
同じ区画の同じ品種でも、樽ごとに醸造方法を変えて熟成をするなど
様々な“実験”をしながら、
あくまでサヴォワ地方特有の土壌や品種の個性が反映される
自分が理想とするワイン造りに取り組んでいます。
ヴァラエティ豊かなジャン・イヴ・ペロンさんのワイン
ひとつずつ是非チェックしてください。
バックヴィンテージを含むライナップは >>>こちらから<<<
2017/08/17
サヴォワのジャン・イヴ=ペロン
新ヴィンテージ2014年を一挙ご紹介します!
同じ区画の同じ品種でも、樽ごとに醸造方法を変えて熟成をするなど
様々な“実験”をしながら、
あくまでサヴォワ地方特有の土壌や品種の個性が反映される
自分が理想とするワイン造りに取り組んでいます。
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